Баклажаны на закуску с помидорами рецепты

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе. Подготовить все ингредиенты.

Закуска из баклажанов и помидоров на зиму

Когда заходит речь о закусках из баклажанов, то самыми популярными считаются рулетики из них с разными начинками. Сегодняшний рецепт закуски из баклажанов с сыром и помидорами - одна из таких вариаций. Эта закуска из баклажанов с сыром и помидорами всем хороша, если бы не высокая жирность, потому что баклажаны при жарке впитывают слишком много масла. Но можно применить и менее калорийный способ приготовления - баклажан не жарить в масле, а запечь его в духовке.

Чтобы приготовить баклажаны с помидорами на зиму, «синенькие» сначала необходимо основательно потомить в густом томатном соке-пюре. Можно ли использовать магазинный? Теоретически да, однако вкуснее будет, если вы поступите согласно нашему рецепту, то есть, возьмете свежие помидоры, очистите их от кожицы и измельчите блендером. Пренебрегать чесноком и острым перцем не стоит, иначе получится совсем «не то».

Простая закуска из баклажанов и помидоров

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Баклажаны запеченные с помидорами и фетой. Обалденная закуска.

Похожие статьи

• Заготовки для рассольника из зеленых помидор - Рассольник на зиму - кулинарный рецепт с фото Чудо-По
• Омлет с перцем и помидором калорийность - Помидор - калорийность и свойства. Польза и вред помидора
• Отбивная куриная с сыром и помидорами в духовке рецепт
• Салат курица с ананасами помидорами рецепт