Бисквитные торты рецепты как украшать торты
Бисквитный торт 🍰 рецепты пошагово в домашних условиях
Бисквитный торт — это целая категория десертов, которые готовятся на основе бисквитного теста. Его прелесть — не только в нежной, сочной текстуре, но и в универсальности: освоив правила приготовления теста, можно использовать множество видов пропиток и крема, чтобы постоянно угощать семью и друзей разными десертами. Бисквитное тесто несложное в приготовлении, но требующее соблюдения нескольких базовых правил, которые помогут ему стать однородным, пышным и нежным:. Пропорции основных ингредиентов таковы: сахара и муки примерно поровну, яиц — в два раза больше. Миксер используется только для того, чтобы взбить яйца, после чего тесто замешивается вручную, с помощью силиконовой либо деревянной лопатки. Перед выпеканием бисквита обязательно нужно разогреть духовку, а в первые минут не открывать ее.
Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3—4 дня.
Бисквитный торт «Рафаэль»
Вы находитесь в Москва. С включенным VPN сайт работает медленнее, а ещё у нас не получается определить ваше местоположение. Ваша локация Москва. Да Нет. Адреса магазинов.
