Что делать если прилипают блинчики к сковороде - Рецепт: Классические блинчики на молоке на
Что делать, если блины прилипают к сковороде?
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту. Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов. За счёт добавления чеснока оладьи получаются невероятно ароматными. Они отлично сочетаются с любым соусом и остаются такими же вкусными и в холодном виде. Еще один плюс - эти оладьи можно наготовить впрок и заморозить.
Рецепт их достаточно прост, но отношение хозяек к этому блюду неоднозначно. Одни убеждены, что выпекание румяных "солнышек" — простое и приятное дело, а другие недоумевают, почему блины начинают прилипать к сковороде и рвутся при выпечке, и не любят процесс их приготовления. Мы уверены — научиться готовить идеальные блины может каждая хозяйка. Важно только понять, что делать, если блины рвутся на сковороде, и как исправить это в будущем. Сковорода — залог красивых, ровных, румяных и прочных блинчиков.
- Оставить отзыв
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Блинчики, пожалуй, самый простой, вкусный, сытный и доступный завтрак, который любят и взрослые, и дети.
- Блины на кефире - тонкие и с дырочками. Вкусные блинчики отлично сочетаются с разными начинками.
Чаще всего блины прилипают к сковороде по двум причинам: сковорода недостаточно разогрета или тесто замешено неудачно. С нагревом сковороды проблему решить довольно просто. А в тесто можно добавить немного растительного масла, что также решает проблему. Если блины прилипают к сковороде, попробуйте взять другую сковороду. У меня была такая проблема - к одной сковороде липло абсолютно все, а не жарилось, как обычно. В итоге проблему решило только использование второй сковороды, где блинчики получилось уже идеально.
