Фигурка девочки из мастики своими руками
Урок по лепке фигурки Леди Баг
А мы продолжаем знакомить вас с друзьями Дмитрия Гунченко, шеф-кондитера кондитерской «Сладкий экспресс». И сегодня мы взяли интервью у Марины Комаровой — дизайнера-скульптора, создающего удивительные фигуры из мастики для украшения тортов. Марина завоевала уже не одну золотую медаль на различных кондитерских выставках, конкурсах и чемпионатах. Расскажите, пожалуйста, немного о себе: где учились, где работали, где работаете сейчас? В Москву приехала в году, поступила в институт на дизайнера рекламы.
Кондитеры достаточно активно используют мастику в своих кулинарных шедеврах, ведь это «съедобный пластилин», позволяющий создавать самые интересные фигуры, способные заинтересовать и удивить как ребенка, так и взрослого. С ее помощью выполняют буквы, цифры и другие объекты, вызывающие приятные ассоциации у виновника торжества. Современные родители все чаще предпочитают покупать детский торт без мастики.
- Как работать с сахарной мастикой?
- История умалчивает, каково же было истинное происхождение десерта. То ли из-за изобличенной интрижки Наполеона Бонапарта, якобы шепчущий своей фаворитке рецепт лакомства.
- Мастика — это удобный, простой и, что самое главное съедобный материал для украшения различных тортов и пирожных.
- Главная Оплата и доставка Контакты. Смотри только лучшие мастер классы по лепке из полимерной глины, мастики и пластилина на нашем детском сайте "Радуга".
- Как приготовить мастику для фигурок
- Детский день рождения или другой праздник — прекрасный повод поупражняться в кондитерском мастерстве и подарить маленькому сладкоежке вкусный и красиво оформленный торт домашнего приготовления. Что больше всего ценят дети в кондитерских изделиях?
- Доброе время суток, вас приветствует Юлия Нанда и очередной кондитерский мастер-класс. Мастер-класс о том как самому, своими руками, в домашних условиях изготовить фигурки из мастики на торты и кексы с использованием съедобной фотопечати.
- Для детских тортов я леплю разные фигурки сказочных персонажей, мультипликационных героев, животных и человечков.
Конечно, в тортах главное не внешний вид, а вкус. Но современные умельцы научились включать фантазию на полную катушку и делать так, чтобы выпечка вызывала вау-эффект дважды: первый раз — когда ее видишь, второй — когда пробуешь. И наша фотоподборка — аппетитное тому доказательство. Да что там говорить — мы уже писали и о платье-торте весом более кг, которое девушка демонстрировала на подиуме.
