Хашлама рецепты
Хашлама из баранины
Крупные куски говядины, овощи и зелень для этого простого армянского блюда несколько часов томят в светлом пиве, которое придаёт крепкому мясному бульону неповторимый хлебный аромат. Доведите пиво до кипения, снимите пену, накройте казан крышкой и готовьте мясо на среднем огне 20—30 минут. Картофель очистите. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Болгарский перец и помидоры крупно нарежьте. Зелень порубите.
Многие ассоциируют кавказскую кухню только с шашлыками, но у них есть еще много популярных блюд. Одним из таких является хашлама. Наваристое угощение готовится с большим количество жирного мяса. Предлагаем тебе 20 удивительно вкусных рецептов!
- Видео рецепт
- Рецепт хашламы отлично подойдет даже начинающим поварам, которые только учатся готовить в афганском казане.
- Совет да Еда. Это блюдо стало любимым в моей семье.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Каре ягненка — шт. Лук репчатый — г Помидоры — г Перец — г Картофель — г Светлое пиво — мл Бульон — мл Зелень кинза и реган — по 30 г Растительное масло для обжарки.
- Вряд ли, есть еще одно блюдо, которое вызывает столько споров у знатоков кулинарии, как хашлама. Одни без устали спорят о настоящей родине её происхождения, другие утверждают, что рецепту хашламы больше полутора тысяч лет, третьи, обсуждают рецепты и способы приготовления, а тем временем, популярность хашламы только растет.
- Крымская кухня Россия. Хашлама — блюдо восточное.
- Оставить отзыв
- Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Хашлама в казане из говядины и картофеля Готовим вкусная классическая Хашлама в казане из говядины и картофеля простой рецепт в домашних условиях.
- О проекте. О нас пишут.
- Это простой рецепт вкуснейшей хашламы - традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй.
Хашлама: рецепт классический
Ереван, Туманян Одним из таких традиционных блюд является хашлама,приготовленная из мяса и овощей. В этом сообщении блога мы рассмотрим историю кашламы и откроем рецепт, который со временем совершенствовался.
