Как приготовить на зиму салат из перцы - Перец на зиму - 50 рецептов консервации. Обсуждение на Live
Маринованный перец болгарский на зиму: рецепты без стерилизации
Популярный фуд-блогер Людмила с «вкусной» фамилией Борщ продолжает делиться рецептами «закруток» и «заготовок» , которые окажутся очень кстати холодной зимой. На днях она поделилась рецептом салата на зиму из помидор и болгарского перца. Такой салат станет вашей палочкой-выручалочкой в долгий зимний период. Обожаю такие рецепты за то, что их просто и быстро готовить. Не нужно долго возится у плиты: все нарезали, сложили в кастрюлю, несколько минут и все готово», — заверила Людмила.
Попробовав один раз эту вкуснейшую закуску вы влюбитесь в нее! Подать такой деликатес можно к праздничному столу, но и в повседневном меню она у вас долго не задержится. Перчик можно брать любых сортов, острый или нет, по вашему вкусу, главное, чтобы он был небольшого размера. Сыр также берите по своему вкусу: творог, брынзу, фету, козий - будет вкусно с любым! Категория: Заготовки Овощные салаты.
Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду — мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец с медом тоже хорош. Классическое блюдо венгерской кухни. Рецепт лечо на зиму.
