Как сделать горячие копчение - Коптильня горячего копчения своими руками: размеры, чертежи, фото
Лучшая коптильня холодного и горячего копчения своими руками
Вы любите покушать? Это процесс, который заложен в нас и мы не сможем прожить без приема пищи. Примечательным является то, что мы любим не просто поесть, а вкусно поесть. Ведь согласитесь, куда приятней съесть ароматное копченое мясо, нежели обойтись овсянкой. Вот почему люди и придумали разные приспособления, которые делают еду еще вкуснее. Возьмем то же копченое мясо.
Копчение — это особый способ обработки продуктов с помощью дыма и температуры. Рыба, мясо, птица после копчения приобретают золотистый цвет и привкус «дымка». Приготовить эти лакомства можно в домашних условиях. Для этого потребуется коптильня.
Многие мечтают обзавестись личной коптильней, но нынешние цены, как известно, кусаются. Тем не менее, отличительной чертой коптильни является предельная простота конструкции. Следовательно, коптильня своими руками — это вполне реально, даже в отсутствие специальных навыков и знаний. Итак ниже на фото показан по этапный процес сборки своими руками эффективной коптильни для холодного копчения:. Вначале стоит заметить, что пища, которая коптилась правильно, «по-настоящему», не только имеет отменные вкусовые качества — этот момент является всего лишь верхушкой айсберга.
Похожие статьи
- Панно салфетки пэчворк - Пэчворк своими руками: схемы и техника лоскутного шитья
- Как выложить дорожку плиткой своими руками - Как выложить дорожки на даче своими руками: фото и виде
- Плафон органайзер с карманами своими руками выкройка - Органайзер для косметики своими руками: идеи
- Пескоструйное аппарат - Пескоструйный аппарат своими руками: чертежи, видео, фото