Как сделать японский нож видео
Как правильно заточить японский нож
Телефон или почта. Японские ножи Tojiro www. Добро пожаловать на страницу компании «Тоджиро»! Мы являемся официальным представителем известного производителя профессиональных и кухонных ножей — японской фирмы "Tojiro Co.
Tojiro: прогрессивные японские ножи. Новинка на Messer Meister
Если для заточки обычных кухонных ножей подойдут бруски из керамики и любые другие недорогие варианты, то с изделиями японского производства все не так просто. Узнаем, как правильно точить японские ножи для получения острой режущей кромки, предотвратить ее повреждение и избежать ошибок при эксплуатации тойши водяных камней. Выбор и покупка правильного бруска — уже полдела на пути к острым лезвиям. Существует несколько базовых критериев, исходя из которых выбирают точильные камни. Для сухой заточки используют камни типа арканзасского и вашита. Их использование рационально при работе с европейскими ножами.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ». Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
