Как запечь кролика в духовке целиком рецепты
12 простых рецептов кролика в духовке
Кулинарная семья. Часто тушку замачивают в уксусе, однако если кролик молодой и свежий, мясо может испортиться, «перегореть», поэтому следует подготовить очень слабый уксусный раствор на 1 л воды — 5 ст. Мясо кролика нежнейшее, поэтому держать мясо в маринаде более 2 часов не стоит. Исключение составляет мясо старого кролика — здесь нужно дать мясу настояться как следует. Приготовим маринад, для этого смешаем сметану, специи, натертый чеснок, горчицу и грибной соус по желанию.
Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами удачным рецептом запеченного кролики в духовке, мясо которого получается нежнейшим. Запеченное в рукаве мясо кролика очень вкусное и ароматное, оно понравится любому гурману, а также подойдет для детского питания, ведь оно полезное и не вызывает аллергии. Кроме того, крольчатина не жирная, а блюда из него содержат мало калорий.
- Ингредиенты для «Кролик, запеченный в духовке целиком»:
- Даже если в своей жизни вы никогда не готовили крольчатину — не беда!
- Приготовить маринад: перемешать соевый соус, мед, масло, свежевыжатый сок половинки лимона, имбирь, майоран и перец.
- Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Пищевая ценность порции
- Мясо кролика очень нежное и полезное, с небольшим содержанием соединительной ткани и жира.
- Национальная кухня: Украинская кухня , Русская кухня.
- Кролик и духовка — это как будто созданные друг для друга гастрономические понятия. Положил, «забыл», а через сорок пять минут таймер тебя позвал на кухню — уже всё готово, можно мыть руки и садится за стол.
- Кролик, запеченный целиком в рукаве в духовке
- Кроличье мясо любят за его диетические свойства: оно нежирное, а блюда из него содержат мало калорий. Запеченное в рукаве мясо кролика к тому же очень мягкое, оно понравится любому гурману, а также подойдет для детского питания.
- Мясо кролика — не самый популярный вариант для приготовления повседневных блюд. Это связано как с достаточно высокой ценой, так и с тонкостями приготовления крольчатины, которые известные далеко не всем хозяйкам.
- Достать его и в ту же сковороду выложить 2 ст. Добавить в них соль, бекон, рис и залить бульоном, оставить кипеть, пока рис не впитает жидкость.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кролик в духовке целиком 6. Приготовил : Джулия Ветрина. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 4. Калорийность ккал.
.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
.jpg "2. Режем сало на сегменты.")
