Клецки из сырого картофеля рецепт пошагово
Клецки из сырого тертого картофеля
Описание рецепта: Этот рецепт, многим напомнит знакомый вкус из детства и неудивительно, ведь по такому рецепту галушки готовились испокон веков. Если для вас важен вкус прошлого и вы любите галушки, а их невозможно не любить, то мы вам предлагаем наш рецепт вкусного и сытного блюда. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Посолить, перемешать, снова отжать выделившийся сок. В кипящую подсоленную воду, выложить галушки, когда галушки всплывут, они готовы.
Заранее отварите 5 средних картофелин и очень хорошо их разомните, чтобы не было даже мелких кусочков. Натрите ещё на мелкой тёрке с десяток сырых картошек. У меня их было ровно шестнадцать штук небольшого размера. Сырой натёртый картофель следует хорошо отжать. Кроме специй, лука и соли, в фарш ничего больше не добавляйте. Картофельный сок сразу не выливайте, он должен постоять полчаса, чтобы осел крахмал, который тоже надо добавить к картошке.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Клецки из сырого тертого картофеля 0.
- Узнайте рецепт и как приготовить немецкие картофельные клецки или кнедлики!
- Клецки из картошки — национальное блюдо белорусской и польской кухонь, подается как отдельное кушанье со сметанным или чесночным соусом, а также в сочетании с супами и мясом. Отличный способ разнообразить меню за счет привычных легкодоступных ингредиентов.
- Сезонное меню
- Ольга Егоренкова Поваренок 3 уровня. О своеобразии паровой кулинарии можно говорить много и долго, однако, что может быть лучше, чем попробовать хотя бы раз прикоснуться к этому волшебству вкуса?!
- Для любителей картошки предлагаю разнообразить меню вкусным и необычным блюдом, на столе картофельные клецки.
- Основные блюда.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
