Конвекция в духовке

Современные модели духовых шкафов дополнены многими опциями, и не всегда пользователь может оценить пользу каждой из них. Например, изделие с конвекцией стоит значительно дороже, чем без неё, но так ли важна эта функция, и нужно ли переплачивать за неё деньги.

Духовые шкафы с конвекцией: что это такое?

Духовые шкафы снабжены одной или несколькими горелками нагревателями , которые во включенном состоянии прогревают внутреннее пространство. В зависимости от расположения горелок в классических духовках они внизу , происходит нагрев пищи. Естественная конвекция, то есть разогретый воздух, помогает пропекаться пище сверху, но все равно часто случаются непропекания, пища может пригорать.

Старые духовые шкафы, которыми пользовались наши мамы и бабушки, сильно уступают по функционалу тем, которые представлены на рынке бытовой техники в наши дни. Они были исключительно газовыми и имели только один источник тепла — от большой конфорки, располагаемой в нижней части духовки. Современный же духовой шкаф имеет множество дополнительных опций, среди которых — разморозка, подогрев, поддержание температуры, гриль и готовка на пару. Ни одна модель духовки не обходится и без режима «Конвекция» — одного из самых востребованных среди всех перечисленных. Духовые шкафы LEX с режимом конвекции оборудованы специальным вентилятором — конвектором, расположенным на задней стенке устройства.

Очистить список сравнения Сравнить. Очистить избранное Добавить все в корзину. Закрыть - Итого: 0 руб. Удалить все из корзины Оформить заказ Купить в 1 клик. Обзоры 6 возможностей духовки, которые вы зря не используете.

Похожие статьи

• Рецепт горбуши со сливками запеченной в духовке
• Минтай с морковью в духовке рецепты
• Пол курицы в рукаве в духовке рецепт
• Скумбрия в фольге в духовке с луком и морковью рецепт