Корейский салат из моркови рецепт и
Салат из корейской моркови
Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе. Сочная, сладкая, в меру острая. Кажется, ни один праздник без нее не обходится. Я не покупаю готовые приправы для её приготовления. Рецепт очень прост и понятен, всё, что нужно, у меня всегда есть дома.
Салат из огурцов и корейской моркови
Называть это блюдо корейским салатом неправильно. Не готовят морковь таким образом ни в Северной, ни в Южной Корее. Морковь по-корейски родом из Советского Союза.
- 2. Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты
- Главная страница » Салаты » Морковь по-корейски — морковча.
- Отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость.
- Не путать с нашей острой корейской морковью! Хотя этот салат вполне в духе корейской кухни, но, скорее, его можно назвать «паназиатским», поскольку в нем используются продукты, свойственные разным странам одного региона.
Наверное, нет таких людей в Узбекистане, которые бы не любили морковчу. В нашем рецепте мы раскроем некоторые секреты и тонкости приготовления этого универсального салата. Для морковчи очень важно выбрать хорошую морковь — необходимо, чтобы плод был целым, не треснутым, сочного цвета. Хорошо, если вы попробуете ее во время готовки, чтобы понять, отдает ли она горечью. Во время приготовления салата обязательно пробуйте соль, она бывает у всех разная, посолили — попробуйте.
