Креветки очищенные в кляре рецепт
Креветки в кляре с овощами — легкое и очень вкусное блюдо, которое вполне можно подать на ужин в будни. Обратите внимание, что в составе жидкого теста нет яиц — только мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал, вода и растительное масло. Благодаря этому кляр получается необыкновенно нежным, а после жарки — особенно хрустящим. Что касается креветок, лучше, конечно, выбирать крупные: мелкие больше подходят для салатов или соусов к пасте.Креветки в кляре с киноа и булгуром
Когда приелись привычные блюда и хочется чего-то необычного, но не сложного в приготовлении, остановите выбор на морепродуктах. Зная кулинарные хитрости, как приготовить креветки в кляре, чтобы было и вкусно, и красиво, такое блюдо станет украшением любого праздника. Такой рецепт может стать повседневным, он требует минимум временных затрат. Припасите в морозилке пару упаковок креветок и закуска на скорую руку не заставит себя ждать. Хозяйке на заметку: панировку можно сделать самостоятельно, путем блендирования подсушенных ломтиков батона.
Креветки с овощами в кляре
В кипящую подсоленную воду засыпать смесь, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. Зелёный горошек разморозить, сладкий перец нарезать кубиками и смешать всё со смесью киноа с булгуром. Приготовить кляр: смешать муку, крахмал и соль, медленно постоянно помешивая влить холодную воду, замесить густое тесто и оставить в прохладном месте на 30 минут. После вмешиваем в тесто разрыхлитель и базилик. Тем временем в глубокой толстостенной кастрюле разогреть масло, в муке обвалять предварительно размороженные креветки, держа за хвостик, опустить их в кляр, а затем в нагретое масло, жарить до образования румяной корочки.
- Варианты панировки
- У нас можно купить свежие продукты с безопасным составом. Это подтверждается сертификатами.
- Креветки в кляре из яиц и муки.
- Креветки в кляре или "эби темпура" — популярное японское блюдо, которое покорило весь мир. Теперь заказать его можно практически в каждом ресторане.
- Ингредиенты:
- Многие задаются вопросом « Как приготовить креветки как в Макдональдсе? Поэтому мы подготовили для вас поэтапный рецепт этого вкусного блюда:.
- Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты