Кролик запеченый рецепты
Valushok Поваренок 6 уровня. В последнее время в наших магазинах появилось мясо кролика и я стала готовить его для ребенка. Прежде отдавала предподчтение мясу индейки и курицы.Готовим кролика в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Кролик, приготовленный в жаровне, не оставит равнодушным никого. Это мясо не только имеет великолепные вкусовые качества, оно еще и диетическое, и одно из самых полезных. Его могут есть как дети, так и люди в преклонном возрасте. Если запечь кролика в жаровне, то его мясо будет буквально таять во рту. Есть множество рецептов приготовления в восточной печи.
Подготовленную крольчатину промытую, обсушенную на бумажных полотенцах порезать на небольшие куски. Выложить мясо на сковородку с разогретым маслом или животным жиром. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Мясо на этом этапе не солить, иначе оно будет жёстким. Тыкву порезать на небольшие кубики.
- Кролик с овощами в духовке
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Кролик — ценный диетический продукт, мясо которого отличается полезными свойствами.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- 2. Кролик в духовке с луком, сацебели и сметаной
- О проекте. О нас пишут.
- Кролик запеченый рецепты. Крольчатину готовят разными способами.
- Не все любят мясо кролика, хотя на самом деле его нужно просто правильно приготовить. Это рагу из кролика вам понравится, обещаем.
Запечённый кролик по-французски
Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке. Да не просто так, а сразу с овощным гарниром. Блюдо получается довольно сытным, но иногда можно себе позволить кролика, запеченного в сметане с картофелем.