Куриное филе с начинкой из сыра рецепт
Филе куриной грудки с сыром на сковороде
Куриное филе вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и разрезать вдоль на 3 части, чтобы получились большие пласты. Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, уложить ломтики филе и желательно накрыть вторым слоем пленки. Отбить мясо специальным молотком или рукояткой ножа, чтобы куски стали тонкими и их было удобно свернуть. Отбитые ломтики куриного филе посолить и поперчить. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Пассеровать тертую морковь на растительном масле.
Этот быстрый рецепт куриной грудки с сыром на сковороде студенты обычно передают друг другу вот уже не одно десятилетие. Но и выйдя из студенческого возраста, мы продолжаем готовить куриное филе точно также. Ну, может, только иногда меняем набор специй. Для приготовления куриных грудок с сыром на сковороде сначала натрите сыр и очищенный чеснок на мелкой терке, смешайте друг с другом и с копченой паприкой. Помидоры нарежьте тонкими кружками, слегка посолите и поперчите. Начиная с тонкой стороны, разрежьте каждое филе грудки горизонтально почти пополам, не дорезав до конца примерно 1,5 см.
Куриные рулетики с сыром
Вариаций блюд из куриной грудки много, мы нашли очень интересный вариант, который не займет много времени при приготовлении. Предлагаем зафаршировать куриную грудку двумя видами сыра, добавить шпинат для сочности. Получится очень вкусно. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
