Манник на кефире с изюмом пошаговый рецепт
Манник на кефире пошаговый рецепт.Манник с изюмом
Этот роскошный пирог вы можете приготовить дома с минимумом ингредиентов. Для этого вам не нужна мука и масло. Он называется манник. Рецепт опубликован на сайте "Секрет вкуса". Манную крупу насыпьте в большую миску и залейте кефиром комнатной температуры.
Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром. Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Еще один рецепт из серии "Быстро и вкусно".
- Пошаговый рецепт с фото
- Манник на кефире с курагой и изюмом в мультиварке. Пирог с сухофруктами получается мягким и нежным.
- Самый популярный вариант приготовления манника — на кефире. Благодаря этой технологической особенности пирог выходит особенно воздушным и мягким.
- Манник с изюмом на кефире — необыкновенно вкусный пирог с нежной текстурой, который легко можно испечь в мультиварке. Кому и когда пришла вообще мысль готовить выпечку с этой крупой, достоверно неизвестно.
- Ингредиенты
- В тесто всыпать промытый и обсушенный изюм. Получившееся тесто выложить в форму.
- Обожаю этот рецепт!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Очень нежный, тающий во рту и очень вкусный манник. Сахар я не добавляла, но он достаточно сладкий за счет добавления изюма и жирного молока. Обязательно дать пропитаться.
