Почему холодная вода замерзает быстрее чем горячая
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.Кто знает, почему теплая вода замерзает быстрее холодной?
Парадокс Мпембы, замеченный чернокожим школьником-любителем мороженого, наконец, получил строгое объяснение. Иногда горячая вода замерзает быстрее холодной. На этот эффект обращали внимание еще древнегреческие философы, но долгое время он оставался забытым.
Физики открыли усиленную версию эффекта Мпембы с помощью марковской динамики
Многие интересуются, какая вода замерзает быстрее холодная или горячая, и почему происходит именно так? Чтобы ответить на этот вопрос, надо рассмотреть физические свойства воды и некоторые нюансы современных исследований, которые расширяют общеизвестную картину. Какая вода быстрее замерзает — вы узнаете в этой статье. Скорость замерзания воды в значительной степени зависит от ее температуры.
Горячая вода иногда застывает быстрее холодной — но почему? Этот любопытный феномен озадачивал ученых веками, но сейчас появились свидетельства что данный эффект может быть вызван наличием примесей. Он назван так в честь танзанийского школьника Эрасто Мпембы. Физики придумывали всевозможные теории, объясняющие этот феномен, такие как: быстрое испарение уменьшает объем горячей воды; слой льда изолирует холодную воду; разные концентрации растворов.