Рецепт для ментая
Минтай с морковью и луком на сковороде
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря. Минтай — рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта.
Почему-то сложилось стойкое мнение, что минтай, рыба не достаточно благородная для обеденного стола и подходит только для кормления кошек. Я часто слышу подобное, покупая данную рыбу. Да, в замороженном виде и не обработанный, он выглядит не очень аппетитно Конечно, рыбка с благородным "именем" форель или сёмга привлекает в большей степени. Выглядит аппетитнее, даже не обработанная и, где то, на подсознательном уровне, всплывает мысль, что купив её ты войдёшь в круг избранных
- Минтай на сковороде с овощами
- Минтай разрежьте на крупные кусочки.
- Легкий, вкусный и относительно быстрый в приготовлении салат с минтаем разнообразит ваш рацион. Очень вкусное и сытное блюдо, ваши гости останутся довольными этим прекрасным рецептом минтая.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Простой и быстрый способ приготовления минтая, я бы даже сказала, базовый.
- Как приготовить минтай на сковороде
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным.
- Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод.
- 1. Минтай в духовке с соевым соусом
- Проще всего выбрать готовое филе, но можно использовать и целую тушку, которую придется самостоятельно разделать. Для этого нужно разрезать тушку вдоль по хребту , срезать филе со шкурки.
- Несмотря на скромность, эта рыба достойна внимания кулинаров.
- О проекте. О нас пишут.
Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта на каждый день
Употребление рыбы в пищу — один из лучших способов поддержать свое здоровье. Самой доступной в России рыбой считается минтай, его цена в среднем рублей за килограмм. Он имеет приятный нежный вкус и множество вариантов приготовления: минтай можно запекать, жарить, тушить, варить и готовить на пару. Большое преимущество минтая — это высокое содержание витамина B6 и селена. Эти вещества уменьшают уровень плохого холестерина и снижают риск развития ишемической болезни сердца. Кроме того, рыба содержит фосфор, калий, серу, йод, фтор, кобальт.
