Рецепт кабачковых оладий
«Получилось ну очень вкусно»: кабачковые оладьи по особому рецепту от судьи «Мастер Шефа»
Молодые кабачки не обязательно чистить. Их кожица пока ещё довольно мягкая. Чем старше кабачок, тем толще у него кожура. То же самое касается и семян.
Оладьи из кабачков — самое нежное, вкусное и легкое блюдо из этого летнего овоща. Мягкие оладьи, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к кабачками. Оладьи из кабачков идеально подходят для завтрака или лёгкого перекуса на полдник. Кабачки я брал молодые, они очень нежные, их не нужно чистить и вынимать семечки. Можно использовать цукини — блюдо получит более аппетитный цвет и вкус.
- Пищевая ценность блюда
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал!
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Новые видео-рецепты
- Из указанного количества ингредиентов получается 12 штук.
- Известный украинский кулинар, судья кулинарного шоу «МастерШеф» Владимир Ярославский , ранее рассказавший, как готовить запеченное «генеральское» сало, поделился рецептом кабачковых оладий.
- Ягоды — да и фрукты!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- О проекте. О нас пишут.
- Готовятся оладьи из кабачков быстро, а получаются такими вкусным, что нравятся практически всем!
- Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена.
Странное дело, но классические оладьи из кабачков нравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в жареном, тушеном или запеченном виде. Возможно, потому, что так они становятся неузнаваемыми, приобретают совсем другой вкус. Румяные оладьи из кабачков можно подать в чистом виде на завтрак, ланч или использовать в качестве гарнира к мясным блюдам. Подготовьте кабачки для приготовления классических оладий.
