Рецепт крема для кондитерского мешка
Составляющая многих кондитерских блюд — крем. Для кондитера-профессионала важно не просто знать, как его готовить. Он должен уметь это делать идеально. В сегодняшней статье мы предлагаем пять рецептов кремов, которые должен уметь готовить каждый кондитер.Как приготовить торт?
Бисквитный торт с розами из крема — это десерт, как говорится, всех времен и народов. Торт, розочка на нем, воздушный бисквит с ароматной пропиткой… Уже сама мысль о десерте, чье главное украшение — роза из крема, способна повысить настроение, создать ощущение праздника и счастья. А что уж говорить о моменте наслаждения таким десертом. И, конечно же, об осознании того, что такая неземная красота сделана своими руками! Каждая хозяюшка, у которой однажды получилось украсить торт розами из крема, вряд ли остановится на этом. И наверняка из-под ее пера, а точнее кондитерского мешка, выйдут такие шедевры как торт «Букет роз» из крема, торт «Корзина с розами» из крема.
Испечь коржи для торта — это только половина дела, еще нужно этот торт украсить. Для украшения домашних тортов вам потребуется густой крем на основе маскарпоне, кондитерский мешок и немного фантазии. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
- 5 рецептов кремов для кондитерских изделий
- Ну, разве не чудо эти современные торты и пирожные, украшенные словно настоящие произведения искусства? Раньше таким украшением могли похвастаться только кондитерские изделия, сделанные профессионалами.
- Декор торта - важная составляющая его внешнего вида.
- Сегодня мы с тобой окунёмся в волшебный мир сладостей.
- Кондитерские лопатки - нанести и разровнять
- Как минимум половина существующих в природе десертов готовится с использованием кондитерского крема.
- Первым делом необходимо подготовить сам крем и окрасить его в желаемые цвета.
- Почти любой праздник завершается тортом.
- Масляный и сливочный крем для кондитерского мешка
- Что самое главное в торте или пирожном - конечно, вкусный крем.
- Всегда, когда смотришь на красивые торты в кондитерских, хочется сделать так же или даже лучше. Не покупать же торт на праздник только ради украшения на нем.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Жизнь в розовом цвете: торт с розами из крема
Учеными доказано, что чем привлекательнее выглядит еда, тем вкуснее она воспринимается нашим мозгом. Поэтому важно создавать десерты не просто вкусные, а еще и красивые. Скажи, что для тебя важнее в десертах: вкус или красота?