Рецепт мяса по-французски с грибами помидорами и сыром в духовке рецепты
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.
Это уже мясо не по француски, а по деревенски. Да, блюдо получилось съедобное весьма, но если хотите получить настоящее французское мясо, не обжаривайте заранее лук и грибы. При обжаривании они теряют часть себя и при запекании уже не отдают всего себя мясу. Не делайте мясо таким тонк мерил учится портянка. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо по-французски с грибами и сыром
