Рецепт вафли в вафельнице на сливочном масле
Хрустящие масляные вафли
Готовь и наслаждайся!!! Вафли в старой советской вафельнице по бабушкиному рецепту. Готовим настоящие советские вафли в вафельнице по классическому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для крема: Масло хорошо растереть, добавить растертые с сахаром желтки, снова растереть, добавить муку, сливки, взбитые белки. Осторожно перемешать и посуду с тестом поставить в холодную воду. Вафельницу нагреть с обеих сторон, смазать маслом, налить в неё пару ложек теста.
Масло перемешивают с сахаром, ванилином, затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки и соль. Вся масса взбивается до образования пены. Муку перемешать с содой и частью воды, влить в яично-маслянную смесь и перемешать. Затем влить оставшуюся воду и сливки, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой тягучей массой.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Вафли, приготовленные в домашних условиях в электровафельнице, - это великолепный утренний десерт к чашечке кофе или ароматного чая.
- Автор: Ольга, Читатель и автор food.
- Соединяем в глубокой емкости растопленное сливочное масло, сахар, яйца и соль.
- Как приготовить вафли:
- Вафли сейчас пекут во всем мире и названия их разнообразны.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вафли с коричневым маслом 3.
- Для семейного чаепития или для посиделок с подружками предлагаю испечь вкусные вафли. Тесто для вафель я замесила на сливочном масле с добавлением крахмала.
Личный кабинет Регистрация Оставить заявку 0. Мягкое мороженое Сиропы для мягкого мороженого Молочные коктейли Топпинги Какао-напитки Сиропы для молочных коктейлей Гранита Смесь для фраппе Горячий шоколад Сопутствующая продукция. Добавьте молоко и яйца, взбейте венчиком. Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Залейте в форму для вафельницы, выпекайте мин. Приготовленного теста хватит на 10 вафель.
