Рулетики из селедки соленой рецепты

Вымачивание сельди в молоке — известный кулинарный прием, благодаря которому сельдь становится менее соленой и более нежной на вкус. Можно также вымачивать рыбу в белом или красном вине и в различных фруктовых соках. У сельди удалить головы и хвосты. Небольшим ножом сделать разрез вдоль брюшка, удалить внутренности.

Рулеты из селедки – 10 рецептов необычной, красивой, вкусной закуски

Вкусный рулет из сельди с нежной творожной начинкой и маринованным огурчиком. На авторство не претендую, скорее вариант исполнения данной закуски. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.

Составляя меню с холодными закусками для праздничного стола, не обойдите вниманием рулеты из селедки. Готовятся они быстро и легко, в сравнении с простенько порезанным филе рыбки смотрятся намного интереснее. Имеется еще один довод: некоторые закуски можно приготовить заранее, а затем в нужное время достать из холодильника и разморозить. Селедку любят все, похоже, у нас это заложено генетически. В рулете вкус любимой рыбки объединяется с другими продуктами, создавая порой удивительно удачное сочетание. Идеально подходят различные виды мягкого сыра — плавленого, творожного, сливочного.

• Новые видео-рецепты
• Приготовим рулет из селедки, а подадим его на чёрном хлебе.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Рулет из сельди с плавленым сыром и морковью — красивая, оригинальная и очень вкусная холодная закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Для рулета лучше взять слабосоленую, крупную сельдь с толстой спинкой, она более вкусная и жирная у меня сельдь пряного посола.

Если сельдь целая, то нужно ее разделать. Удалить кости. Разрезать рыбу на две части. Неровности срезать.

Похожие статьи

• Салат с соленым огурцом и горошком зеленым - Салаты с зеленым горошком - fo
• Как мариновать патиссоны быстрый рецепт - Как солить, мариновать огурцы. ОГУРЦЫ - соленые
• Пожарная безопасность поделки из соленого теста
• Рецепт мясных рулетиков с курицей