Салат десяточка на зиму с баклажанами с морковью - Салат с баклажанами (заготовки на зиму) - десятка
Наверно все знакомы с таким овощем как баклажан. Но оказывается ботаники называют его ягодой.Салат из баклажанов на зиму «Десяточка» (очень вкусный!)
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками. Остальные помидоры измельчите блендером в пюре.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Десятка" из баклажанов 6. Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Салаты.
Этот салат "Десяточка" из баклажанов, помидоров, лука и болгарского перца - одна из моих любимых консерваций на зиму. Рецепт достаточно прост: ничего не надо взвешивать, мелко нарезать и непрерывно помешивать. Зимой такая вкусная закуска станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Подготовить продукты для приготовления салата из баклажанов, помидоров, лука и болгарского перца на зиму. Лук очистить.