Суп с пюре рецепт пошагово
Сырные супы-пюре
Переложите поджарку, картофель и тыкву в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она чуть покрывала овощи. Накройте крышкой и доведите до кипения. Варите в течение 15—20 минут. Когда тыква станет мягкой, слейте жидкость в отдельную ёмкость не вылевайте, она нам еще пригодится , а овощи измельчите при помощи блендера. Влейте в кастрюлю сливки, перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу.
Рецепты супов-пюре
Предлагаю вам рецепты простейших в приготовлении, но очень вкусных, полезных и ярких супов-пюре. В них нет никаких экзотических ингредиентов, зато есть простор для фантазии. Эти супы подойдут и для воскресного обеда в кругу семьи, и для самых маленьких едоков. Суп не напрасно называют первым блюдом: первый — значит главный! И поверьте, у вас все легко получится, даже если вы начинающий кулинар.
Репчатый лук и цукини нарезать ломтиками. Обжарить в сотейнике с растительным маслом сперва лук, затем через минуту - цукини. Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Супы. Гороховый суп-пюре с рыбой. Евгений Макаревич Бренд-шеф-повар компании "Ресторация". Шаг 1 Приготовить все ингредиенты.
