Свинина в фольге в духовке рецепт
Буженина из свинины в фольге в духовке — рецепт с фото
Лучше всего для запекания в фольге или рукаве подходит нежирная свинина — она получается нежной и ароматной. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде. Подготовить ингредиенты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Критерий выбора лучшей свинины для запекания — ее мраморная структура и достаточное количество жира, который обеспечит сочность нежной мякоти. В этом смысле крестцовая или шейная части туши оказываются беспроигрышным вариантом даже для начинающих кулинаров. Небольшие поперечные разрезы цельного куска можно заполнить мягким сыром, грибами или овощами. В готовом виде это выглядит оригинально и крайне аппетитно.
