Торты с алкоголем рецепты

Идея создавать вкусные сладости с добавлением алкоголя появилась очень давно. Современные кондитеры уже не могут дать точный ответ. Но, в некоторых источниках точно указано, что в XVI веке спиртное уже использовалось для пропитки пирогов и тортиков.

Зачем добавлять алкоголь в блюда

А вот вопрос «Есть или не есть торты с алкоголем? Отказаться от таких десертов просто невозможно. Вкус у них очень яркий и иногда, как в случае с вином или пивом, довольно неожиданный.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Вариаций рецепта торта "Наполеон" существует немалое количество. Традиционно в тесто добавляют водку или коньяк, где алкоголь выполняет роль разрыхлителя. Он улучшает вкус теста, делает выпечку более вкусной и хрустящей.

Похожие статьи

• Морковные торт в мультиварке редмонд - Идеальный морковный торт - кулинарный рецепт
• Рецепт торт поль робсон
• Пышный простой бисквит для торта рецепт пошагово
• Книга о бабочка - Фрукты как декор - Приемы и техники в украшении тортов