Треска на углях рецепт

Треска с кабачками и кунжутом, приготовленная на гриле — блюдо для приверженцев здорового образа жизни, ведь в нем совсем мало жира. Слегка подмаринованное в соевом соусе филе трески мы сочетаем с низкокалорийными овощами и готовим и то, и другое совсем недолго. Это позволит и рыбе, и овощам, остаться нежными и сочными.

Рыба на гриле

Шашлычки из трески с картофелем — это гриль-версия знаменитого фиш энд чипс fish and chips. Приготовьте их по нашему рецепту и получите нежное филе с хрустящей корочкой, еще более аппетитное в сочетании с поджаристой картошкой! Подавайте к столу вместе с соусом и не забудьте посыпать свежей зеленью! Подготовьте рыбное филе. Удалите пинцетом максимум костей и нарежьте филе, как показано в нашем видео: толстую часть филе — на кусочки со стороной ,5 см, тонкую часть — на ленты. После этого переверните все кусочки и повторите действия со второй стороной: сбрызните маслом и посыпьте таким же количеством соли и перца.

Главная Рецепты Рыба и морепродукты Треска с грибным соусом. Треска с грибным соусом. Порции 8. Подготовка 30 мин. Время на гриле 1 ч. Промываем треску и отделяем филе от костей, зачищаем щипцами от мелких косточек.

Треска — невероятно полезная хищная рыбка из которой готовят первые и вторые блюда. Ее также жарят, парят, тушат, запекают и готовят на углях. Помимо мяса рыбы в еду используют и печень. Употребление печени и рыбы трески в пищу помогает укрепить иммунитет, улучшает зрение.

Похожие статьи

• Круглую лестницу
• Дизайн графической продукции что это такое - Дизайн угловой ванной красивый интерьер ванной комнаты
• Какие прически для круглого лица - Прически для круглого лица. 100 фото модных укладок волос
• Как сделать угловой диван пошаговая инструкция - Угловой диван своими руками: инструкция и чертежи и