Заготовка на зиму перца с капустой - Баклажанный салат с капустой на зиму - кулинарный рецепт
Перец на зиму, салаты на зиму
Осень горячая пора для заготовок овощей на зиму. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата из капусты с баклажаном. Как то услышала, что капуста не сочетается с баклажанами. Очень даже сочетается, и вкус салата получается отменным. Мне нравится этот рецепт тем, что он лёгок в приготовлении и универсальный. Салат можно заготовить на зиму подвергнув стерилизации, а можно кушать сразу же.
Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму. Баклажаны нарезать кольцами, посолить, перемешать и оставить на 30 минут, чтобы дали сок. Промыть баклажаны в воде. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость.
| 1. Целые маринованные баклажаны на зиму | 42 | Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 448 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. |
| 227 | Тонко нашинкуйте капусту. | |
| 264 | Этот салат из сладкого перца и баклажанов на зиму хорош и как гарнир, и как горячее блюдо. Очень люблю немного подогреть его и подать с нежным картофельным пюре. | |
| 225 | Чаще всего маринованные грузди подают на стол в качестве самостоятельного блюда, приправив их луком, чесноком, маслом или густой сметаной. Эта старинная русская закуска, которая и по сей день очень. | |
| 290 | Татьяна М. Баклажан порезать полосками, залить водой, добавить соль из расчета 1 ст. | |
| 312 | Напомним, ранее мы рассказывали, почему капуста не завязывает кочаны. На пенсии - жизнь только начинается! | |
| 268 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
| 133 | Заготовки из баклажанов на зиму часто заменяют нам мясо и даже грибы — такой уж у этих овощей неожиданный кулинарный и вкусовой эффект. |
Баклажаны с капустой на зиму — отличная заготовка, простая в приготовлении. Употреблять её можно уже через 10 дней. Закуска хранится в холодильнике и, как утверждают, очень долго.
